Desde hace algún tiempo vengo pensando en iniciar este blog, y así poder tener un registro de mis recetas y por qué no compartirlas con personas que al igual que yo buscan comer mejor, explorar nuevos sabores, nutrirse, cocinar en menos tiempo y vivir mejor.
Tengo una teoría: gran parte de los desequilibros de nuestros cuerpo y estado de ánimo se deben al tipo de alimentación que llevamos, es decir, si comemos bien, estaremos bien, en cuerpo y alma.
Vale decir que muchos de los insumos que uso los consigo en mercados mayoristas, mercados de barrio, así que este blog es solo para aquellos que salen de la zona de confort que te dan los supermercados.
Comer bien es quererse.
Bienvenidos a Comida para el alma.
Flavia.
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